Хлібопекарські пресовані

Використовуються для хлібобулочних, кондитерських виробів.

Підйомна сила 37-42 хв.
Мальтазна активність 50-82 хв.
Кислотність до 90 мл оцтової кислоти.
Вологість до 72%.
Склад: дріжджі-сахароміцети
Поживна цінність в 100 г: білки — 11,5 г; вуглеводи — 3,8 гр; жири — 01,6 г.
Калорійність — 66 ккал/100 г
Зберігати при температурі від 0°С до +4°С.
Термін придатності до споживання: 24 доби від дня виготовлення.

Упаковка: 1000 г, 100г, 50г.